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    本網訊（劉曉波 姜薇 李桐徽）5月15日,主題為“你了解大米嗎？”的2010年全國糧食科技周主會場啟動儀式在哈爾濱索菲亞廣場舉行。北大荒米業集團等黑龍江100家知名大米加工企業參會，并向全行業發出倡議：誠信鑄就食品安全。

    這是當前我國每年糧食行業規模最大的一次盛會，全國有黑龍江、北京、上海等29個省市共同舉辦活動。本次活動周由國家糧食局、黑龍江省糧食局、黑龍江省科技廳、哈爾濱市人民政府聯合主辦，北大荒米業集團承辦。來自黑龍江省糧食局相關部門、行業協會、糧食科研機構、高等院校、新聞媒體和全省100家著名大米加工企業的代表出席了活動周。

    作為行業最具規模的稻米加工企業，北大荒米業集團以“奉獻綠色鮮品，關愛生命健康”為己任，在會上提出“科技引領，打造北大荒米業安全健康產業體系”的新目標，致力于打造“好米源自北大荒”的食品安全模式。在此次活動周上，由北大荒米業集團倡議并發起大米加工企業誠信宣言，聯合12家理事會成員共同莊嚴承諾：嚴格水稻基地管理技術標準，杜絕重金屬和藥物殘留超標；嚴格收儲管理標準，杜絕霉變�；烊耄粐栏癜礃藴噬�產，絕不添加任何非食用物質和濫用食品添加劑；嚴格產品質量管理技術標準，杜絕不合格產品出廠；嚴格產品運輸配送管理技術標準，杜絕在運輸配送環節污染。

    與會的其它企業紛紛響應簽下莊嚴一筆。有關專家指出，隨著社會公眾對食品安全問題的關注度越來越高，行業龍頭企業的響應和加入，會帶動越來越多的企業責任與增強自律意識，糧食科技周的舉辦，將會讓更多的消費者廣泛關注，促進食品行業健康發展。